| Le metodologie di determinazione delle principali variabili economiche nelle aziende agricole sono fortemente condizionate dalla scelta del quadro scientifico di riferimento: infatti, sia la terminologia che i concetti di base propri dell'Economia aziendale si discostano, talora in modo sostanziale, da quelli dell'Economia agraria. Il presente studio tende, ove possiblile, ad armonizzare tali metodologie o, almeno, a renderle fra loro compatibili. |